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涼拌牛肉
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講道義colonist

夏日裡想吃肉卻又想不油膩，醬牛肉是首選，加入黃瓜和元蔥，增添了清香的氣息，味道好極了~

牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的功效，補鐵的效果尤其好，女士要多吃點哦~

時間:10分鐘內
食材
醬牛肉 200g
黃瓜 2根
鹽 適量
元蔥 半個
青椒 半個
白糖 適量
白醋 適量
辣椒油 適量
蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    醬牛肉切小片
  • 步驟 2/9
    準備其他食材
  • 步驟 3/9
    拌菜盆裡放入牛肉、青椒丁
  • 步驟 4/9
    加入元蔥條
  • 步驟 5/9
    放入黃瓜片
  • 步驟 6/9
    加入白糖
  • 步驟 7/9
    加入蒜末
  • 步驟 8/9
    加入白醋
  • 步驟 9/9
    加入辣椒油
小貼士

牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效

老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果

牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效

釋出於 2022-12-14
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