醬豬蹄可以作為過年時候的一道硬菜上桌哦,剛出鍋好吃,涼了之後也別有一番風味兒。而且豬蹄裡含有膠原蛋白,美女們,多吃豬蹄還是有好處的,不過也不要過量哦
一般豬蹄中間劈開就可以,這樣比較容易入味,吃的時候也方便些