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醬豬蹄
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醬豬蹄
時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄
4個
蔥
適量
姜
適量
花椒
適量
八角
適量
料酒
適量
桂皮
適量
茴香
適量
老抽
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬蹄用火烤清理豬毛
步驟 2/7
水燒開豬蹄掉水
步驟 3/7
放入高壓鍋裡(醬肘子湯)
步驟 4/7
加入醬肘子湯裡
步驟 5/7
蓋上高壓鍋壓豬蹄
步驟 6/7
豬蹄熟了
步驟 7/7
豬蹄撈出盛盤裡
小貼士
醬豬蹄前要把毛清理乾淨,不然不好吃了。
釋出於 2019-10-18
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