海帶土豆醬豬蹄 - 海帶土豆醬豬蹄的做法,海帶土豆醬豬蹄怎麼做好吃,海帶土豆醬豬蹄的家常做法 - 京細菜譜

海帶土豆醬豬蹄

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海帶土豆醬豬蹄,鹹香綿軟,好吃不膩,今天我告訴你它的作法

時間:1-2小時

食材

豬蹄 1000g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

豬蹄洗淨切段。
步驟 2/13

先入沸水鍋中焯兩分鐘。
步驟 3/13

海帶洗淨後打成一個結，另土豆切塊。
步驟 4/13

鍋中倒入適量的油，炒香蒜粒薑片。
步驟 5/13

倒入豬蹄炒香。
步驟 6/13

加入生抽，料酒，鹽，五香粉炒勻。
步驟 7/13

倒入清水，加入八角，肉桂，陳皮。
步驟 8/13

蓋上蓋小火燜煮至熟。
步驟 9/13

待煮到一半的時候加入海帶一起煮。
步驟 10/13

煮至海帶和肉一起熟。
步驟 11/13

加入土豆塊。
步驟 12/13

炒勻至土豆熟即可。
步驟 13/13

上菜了！

小貼士

土豆最後放。

釋出於 2020-08-24