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海帶土豆燴肉
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pedal秀美

海帶土豆燴肉。這道菜營養豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶土豆燴肉，營養價值更高，適宜幼兒食用。

時間:10-30分鐘
食材
海帶 100g
土豆 1個
熟豬肉 200g
油 適量
鹽 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海帶先幹著上鍋蒸15分鐘蒸熟。
  • 步驟 2/8
    泡發清洗乾淨切塊備用。
  • 步驟 3/8
    燉熟的豬肉。
  • 步驟 4/8
    土豆去皮洗淨切成滾刀塊。
  • 步驟 5/8
    鍋裡放入油加入蔥姜爆香，放入土豆煸炒。
  • 步驟 6/8
    土豆炒制5成熟加入燉好的豬肉，調味根據燉肉的鹹淡適當加入鹽，進行熬製。
  • 步驟 7/8
    土豆熬製9成熟，加入海帶（因為海帶已經熟了）煸炒一會海帶入味即可。
  • 步驟 8/8
    海帶土豆燴肉就好了。
小貼士

一般燴菜的肉不要燉的過火。

釋出於 2024-09-23
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