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土豆燒豬蹄
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多蘿西馬啄夭

特別好吃

時間:10-30分鐘
食材
豬蹄 1只
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
蔥 適量
老抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，我的豬蹄是之前煮過的
  • 步驟 2/8
    豬蹄剁成小塊
  • 步驟 3/8
    土豆去皮，切塊
  • 步驟 4/8
    國內放油，倒入土豆炸至變色盛出
  • 步驟 5/8
    另起鍋加油，倒入豬蹄翻炒
  • 步驟 6/8
    炒至變色，加料酒繼續翻炒
  • 步驟 7/8
    加適量水
  • 步驟 8/8
    倒入炸過的土豆塊，加鹽，老抽上色，翻炒，燉十分鐘
小貼士

豬蹄可以用生的，但是生的豬蹄一定要焯水

釋出於 2019-12-02
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