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小土豆燒豬尾
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美人魚rigorous
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬尾巴 3條
小土豆 500g
油 60g
蔥 5g
生薑 5g
花椒 2g
大料 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    用把豬尾洗淨，用開水 氽水，去除異味。1、鍋中入油，把小土豆炸熟；豬尾切成段，氽水煮熟。2、淨鍋入底油，用蔥花熗鍋炸香，3、放入小土豆、豬尾，加少許湯，調味，4、慢火燒製2分鐘，勾芡，淋明油，出鍋盛盤即成。
小貼士

木瓜儘量挑綠中帶黃的 太熟和太生都會影響湯的味道！

釋出於 2018-12-22
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