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小土豆燒牛腩
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孤珊剩

放假在家做的美味的牛肉燒小土豆

時間:1-2小時
食材
牛腩 400g
小土豆 250g
胡蘿蔔 2根
適量
適量
料酒 7g
醬油 5g
大料 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    一塊牛腩
  • 步驟 2/13
    切成小塊
  • 步驟 3/13
    加入料酒水焯一下水
  • 步驟 4/13
    鍋里加入油加入白糖
  • 步驟 5/13
    快速炒散
  • 步驟 6/13
    然後加入焯完水的牛腩
  • 步驟 7/13
    在加入醬油
  • 步驟 8/13
    炒至上色
  • 步驟 9/13
    加入清水煮
  • 步驟 10/13
    土豆胡蘿蔔切好
  • 步驟 11/13
    煮開的水加入砂鍋裡
  • 步驟 12/13
    大火燉在加入土豆及胡蘿蔔
  • 步驟 13/13
    燉至收汁入味
小貼士

所有的材料 都加入後,轉砂鍋裡燉至入味,收汁就行

釋出於 2019-08-19
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