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夏利亞賓牛肉丼
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寶貝婷仔
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挺喜歡食戟之靈這部動畫的,雖說每次看得都好餓
食材
牛肉/牛排
500g(大概
洋蔥
2個
紅酒/料酒
蓋住鍋面
米飯
適量
酸梅
2個
鹽
適量
黑胡椒
適量
醬油
一點
澱粉水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛肉切片,牛排的畫就再上面劃,方便入味。兩者都要用刀背敲松洋蔥切小片
步驟 2/7
用洋蔥抱住牛肉,最下面要鋪要曾洋蔥撒鹽,黑胡椒,醃一個小時
步驟 3/7
放黃油,洋蔥炒到微黃救出鍋,備用
步驟 4/7
放黃油,煎。注意是煎不是炒
步驟 5/7
放料酒,和之前的肉汁。洋蔥放回去炒。一會兒後,醬油淋在旁邊,製造焦了的口感。再勾芡。
步驟 6/7
酸梅飯!巨好吃!然後鋪上肉,洋蔥、和蔥花
步驟 7/7
開吃。いただきます
小貼士
飯裡放酸梅好吃爆了!有的話一定要放!
釋出於 2018-08-25
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