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牛肉蘿蔔水餃
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顧留芳Fffff

冬吃蘿蔔夏吃薑，牛肉和蘿蔔最佳搭配，冬天吃牛肉蘿蔔水餃最合適。這款裡面還加了胡蘿蔔維生素更加豐富哦！

食材
牛肉餡 400g
胡蘿蔔 1根
白蘿蔔 1根
餃子皮 500g
香油 適量
鹽 適量
姜 適量
醬油 適量
洋蔥 半個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛肉餡加入鹽、醬油、水、香油
  • 步驟 2/9
    加入薑末
  • 步驟 3/9
    洋蔥切成小丁加入，將肉餡拌勻待用
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔、白蘿蔔去皮
  • 步驟 5/9
    擦成細絲
  • 步驟 6/9
    放入少量鹽殺出水，去水，用案板切一下
  • 步驟 7/9
    放入肉餡
  • 步驟 8/9
    拌均勻，可以開始包啦
  • 步驟 9/9
    包入餡料。煮熟開吃
小貼士

1、蘿蔔水分比較多要用鹽殺一下水

2、為了營養最好水打餡料

釋出於 2022-09-02
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