jxcaipu logo
玉米白麵牛肉蘿蔔蒸餃
1.3萬 熱度 177 收藏
單身discourse

俗話說東吃蘿蔔夏吃薑、不找大夫開藥方。玉米麵為粗糧、粗細搭配使人們的飲食結構更加完整，此蒸餃加工簡單、但美味可口。

食材
白麵 200g
玉米麵 200g
油 適量
鹽 適量
牛肉餡 適量
蘿蔔 適量
醬油 適量
蔥 適量
花椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好麵粉
  • 步驟 2/9
    將玉米麵用開水燙熟、加入白麵。
  • 步驟 3/9
    揉成麵糰備用
  • 步驟 4/9
    肉餡中放入油，醬油，料酒，花椒麵，鹽，味精煨好
  • 步驟 5/9
    在準備一個大蘿蔔
  • 步驟 6/9
    把蘿蔔剁碎
  • 步驟 7/9
    把剁好的蘿蔔放入煨好的牛肉餡中拌好
  • 步驟 8/9
    幹好麵皮準備包餃子
  • 步驟 9/9
    把包好的餃子放入蒸鍋內，蒸15分鐘
小貼士

皮不要擀得太薄

釋出於 2025-02-20
245
相關菜譜
寫評論