我這照片照的還是不好看,不過這個義大利牛肉燴飯絕對好吃,而且非常簡單,一個電鍋就可以輕鬆搞定。讓你的廚房免去油煙的煩惱,讓新手廚娘們也能輕輕鬆鬆做出異國風情的美味。不看不知道,看了後你就會發現原來做義大利飯還可以這麼簡單。傳統義大利燴飯要把飯和菜湯一起在鍋裡燉,而且要不停的攪拌,我今天的這個可以說是蓋飯,但是菜裡面加了義大利燴飯調料,吃著是有義大利風味的,所以起名為義大利牛肉燴飯,讓複雜簡單化,就是我們所有主婦的夢想,今天就讓這個夢想實現一步吧!
我這照片照的還是不好看,不過這個義大利牛肉燴飯絕對好吃,而且非常簡單,一個電鍋就可以輕鬆搞定。讓你的廚房免去油煙的煩惱,讓新手廚娘們也能輕輕鬆鬆做出異國風情的美味。不看不知道,看了後你就會發現原來做義大利飯還可以這麼簡單。傳統義大利燴飯要把飯和菜湯一起在鍋裡燉,而且要不停的攪拌,我今天的這個可以說是蓋飯,但是菜裡面加了義大利燴飯調料,吃著是有義大利風味的,所以起名為義大利牛肉燴飯,讓複雜簡單化,就是我們所有主婦的夢想,今天就讓這個夢想實現一步吧!
幸福的眼淚小小囉嗦:
1、用電飯鍋做這道菜一定要按順序放入菜,鍋底一定要先放入洋蔥,這樣電鍋蒸的時候洋蔥會出水分,就不會扒鍋了。
2、番茄罐頭最好選用帶顆粒的,如果實在買不到,那你就準備一袋番茄醬,西紅柿三個,先將西紅柿去皮,然後在鍋中開大火將西紅柿的汁熬出來,然後在把西紅柿帶汁一起放入番茄醬裡混合均勻即可替代番茄罐頭。
3.這道菜我之所以用電壓力鍋做是因為怕牛肉不熟,如果家裡沒有電壓力鍋的話,那麼把牛肉攪成肉餡,肉餡裡面放入適量姜,然後做成一個一個小肉丸,生著放入電飯鍋內其他步驟相同。
4、義大利燴飯調料我是在超市的進口商品裡買到的,如果實在買不到也可以不放,味道應該也不會相差太多,順便透露一下,我是在歐尚超市買的,家樂福應該也有。