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蘇打餅乾新吃法～番茄牛肉醬（義大利麵肉醬）
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suit柔美

蘇打餅乾幹吃吃膩了，加入一些醬會讓餅乾味道更好。這個醬我也不知道叫什麼，瞎弄的。可以當做義大利麵肉醬哦！趕快來試試吧！

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
洋蔥 半個
牛肉末 適量
杏鮑菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄劃十字放入熱水中去皮。
  • 步驟 2/7
    半個洋蔥、去皮番茄、牛肉、杏鮑菇（可以不放）切末。牛肉可以換成雞蛋、火腿、香腸、其他肉類【依照自己口味來放菜】
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒入適量的油，放入洋蔥，炒軟、香。
  • 步驟 4/7
    依次放入番茄、牛肉、杏鮑菇。炒熟，番茄出汁。加入適量鹽、糖、番茄醬。
  • 步驟 5/7
    大火，等待醬收汁，出鍋。（餅乾放潮了，在微波爐叮四十秒就變脆）
  • 步驟 6/7
    拿出一片蘇打餅乾，沾上醬。配上牛奶，味道不錯。【這個醬也可以當成義大利麵的肉醬】
  • 步驟 7/7
    如果要吃甜的：在蘇打餅乾上放入果醬或者酸奶或者淡奶油加糖打發後放入水果。放入花生醬也挺好吃的！
小貼士

這個方法做出來很好吃哦，快試一試吧！

釋出於 2018-10-04
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