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香蔥蘇打餅乾
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tread香菸

無油的蘇打餅乾.好吃還不怕胖呦

時間:10-30分鐘
食材
低粉 150克
牛奶 70克
蔥末 20克
鹽 1.5克
酵母粉 3克
小蘇打 1.2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材合影
  • 步驟 2/9
    將酵母粉倒入溫牛奶中，靜置5分鐘.把鹽，小蘇打低粉蔥末均勻混合
  • 步驟 3/9
    將溫牛奶緩緩的倒入麵粉中，成絮狀
  • 步驟 4/9
    用手揉成團.用保鮮膜封住.餳發20分鐘
  • 步驟 5/9
    拿出麵糰.再次揉成圓後.擀成薄片.一定要薄一點！！
  • 步驟 6/9
    切成小塊放在烤盤錫紙上.紮上小眼.防止在烤的過程中鼓起來
  • 步驟 7/9
    烤箱預熱200°.放在中層.烤十分鐘後.
  • 步驟 8/9
    拿出來翻一下面.再烤15分鐘
  • 步驟 9/9
    就可以出爐了~香香酥酥的.
小貼士

1.牛奶不要太熱.容易把酵母殺死

2.烤前一定要紮上眼.不然會鼓起來

2.擀麵的時候一定要越薄越好.這樣才會酥.（我做的就有些厚了

釋出於 2018-12-03
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