jxcaipu logo
香蔥蘇打餅乾
4.2萬 熱度 102 收藏
穿草裙的少女阿

以前每次去市場買餅乾吃，我都喜歡挑蘇打餅乾，它一直是我喜歡的味道，現在自己會做這款餅乾，再也沒去市場買過了。

食材
低筋麵粉 150g
純牛奶 80g
黃油 30g
鹽 2g
酵母 4g
蘇打粉 1g
香蔥 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有準備材料
  • 步驟 2/11
    香蔥洗乾淨切成粒備用
  • 步驟 3/11
    鹽，酵母，蘇打粉倒進低筋麵粉裡拌勻
  • 步驟 4/11
    將低筋麵粉過篩
  • 步驟 5/11
    倒入牛奶拌勻
  • 步驟 6/11
    倒入已融化的黃油
  • 步驟 7/11
    倒入蔥粒拌勻成麵糰，蓋上保鮮膜，靜置半小時
  • 步驟 8/11
    將麵糰擀成薄片
  • 步驟 9/11
    用模具印上自己喜歡的形象
  • 步驟 10/11
    用牙籤在麵糰上扎小孔
  • 步驟 11/11
    烤盤放上油紙，餅乾放在烤紙上，放進已經預熱200度的烤箱裡，中層10分鐘
小貼士

1、家裡有幹香蔥可取代香蔥

2、麵糰擀薄點，餅乾會脆點

3、每個烤箱都不一樣，請根據自己烤箱的溫度去控制時間

釋出於 2022-06-09
232
相關菜譜
寫評論