香蔥蘇打餅乾
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以前一直買夾心餅乾吃，後來發現夾心都不是好東西，就改為蘇打餅乾。老公吃蘇打餅乾一包包是不夠的，消耗量大，又不高興老跑超市，還是自己做吧，還健康
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
60g牛奶倒大碗中，放入微波爐溫10秒鐘，加入3g酵母，攪拌均勻 -
步驟 2/7
加入150g低筋麵粉，2g鹽，1g小蘇打，攪拌成團，再加入20g食用油，混合揉成團
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步驟 3/7
加入切好的小蔥末，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放在溫暖處醒發約40分鐘
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步驟 4/7
可分成兩份，其中一份擀開成薄片，（個人覺得薄點好吃，夠香脆）
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步驟 5/7
用麵包刀分割成小塊，形狀隨意
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步驟 6/7
用叉子插上小孔，靜置10分鐘。
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步驟 7/7
同時將烤箱180°預熱，放入烘烤約10分鐘，又香又脆。另一份麵糰用同樣的方式操作。
小貼士
偶然看到的一個方子，比我做的甜味餅乾還好吃
釋出於 2018-11-25
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