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香蔥鹹蘇打餅乾——好吃易做
6.5萬 熱度
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馮雨佳勒
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時間:10-30分鐘
食材
黃油
30g
低筋麵粉
150g
小蔥
一小把
鹽和小蘇打
各二分一小匙
酵母粉
一小匙
雞精粉
二分之一小匙
牛奶
60g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
稱好材料,黃油溶化好晾涼備用,牛奶加熱到三十多度加入酵母溶解,靜置十分鐘。粉類過篩在盆內備用
步驟 2/9
加入晾好的黃油和牛奶酵母溶液揉成比較光滑的麵糰
步驟 3/9
倒入切碎的蔥花
步驟 4/9
揉進麵糰即可,蓋上保鮮膜靜置三十分鐘
步驟 5/9
用檊麵杖把麵糰壓成2毫米,當然越薄越脆。再整形成你想要的造型 ,我就簡單的切成長方型
步驟 6/9
小心放入烤盆中再用叉子戳一些小孔 ,放在一旁讓它醒發十分鐘,烤箱預熱170度,中層,十三分鐘。要是你家烤箱有風機的就開著風機的功能烤
步驟 7/9
烤制中
步驟 8/9
出爐了
步驟 9/9
愛吃香蔥蘇打的人肯定會喜歡
小貼士
如何判斷餅乾熟了沒?烤制時間差不多完成時用手指戳一戳如果是硬的就好了,如果是軟的就需要多烤一下
釋出於 2018-07-31
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