jxcaipu logo
蔥味蘇打餅乾
9.2萬 熱度 754 收藏
獨孤傲弒黎

女生都比較愛零食吧，但是每次逛超市看著一堆自己喜歡的零食滿滿都是淚啊，熱量太高不敢吃，都說蘇打餅乾的熱量相對來說還算可以，於是就動手做了滿足一下我這顆小吃貨的心

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 200g
橄欖油 4大勺
鹽 3小勺
蔥 10g
清水 100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    盤裡加鹽和100ml的水，放入蔥，泡打粉拌入麵粉待用
  • 步驟 2/6
    將拌好泡打粉的麵粉加入水中，加入橄欖油揉成溼潤但不黏手的麵糰，蓋上保鮮膜醒半小時，烤箱預熱200度
  • 步驟 3/6
    將麵糰分成四等分
  • 步驟 4/6
    每一份擀成厚度不超過2mm的薄片
  • 步驟 5/6
    用叉子扎一些眼，然後用模具印出自己喜歡的圖形
  • 步驟 6/6
    放入烤箱200度15分鐘
小貼士

1、也可以換成迷迭香或者其他喜歡的香草

2、烤好的餅乾應該一出爐就是脆的，如果不脆再放回去拷一兩分鐘

釋出於 2019-12-11
93
相關菜譜
寫評論