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自己在家就可以做給孩子吃的海苔蘇打餅乾,純天然無新增美味又健康
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頋大囡

對於街邊的這些零食，他們的用料和衛生條件我都覺得不放心。 自己動手也可以做出營養美味的小零食，也很省事。關鍵是想加什麼料隨意，而且吃的乾淨又放心，這道海苔蘇打餅乾是我家小孩的最愛。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 50g
酵母 4g
植物油 30g
雞蛋液 25g
小蘇打 1g
鹽 2g
低粉 180g
海苔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    牛奶里加入乾酵母，攪拌至融化，待用
  • 步驟 2/14
    低筋麵粉里加入鹽
  • 步驟 3/14
    然後加入小蘇打
  • 步驟 4/14
    加入雞蛋和植物油，攪拌均勻
  • 步驟 5/14
    隨後加入混合了酵母的牛奶，揉成麵糰
  • 步驟 6/14
    加入海苔碎揉拌均勻；
  • 步驟 7/14
    蓋保鮮膜靜置20分鐘；
  • 步驟 8/14
    麵糰排氣後擀成成薄片；
  • 步驟 9/14
    分割成小塊
  • 步驟 10/14
    用叉子叉上一些小孔；
  • 步驟 11/14
    放入烤盤，靜置10分鐘
  • 步驟 12/14
    烤箱預熱180度，中層快熱15分鐘，根據上色 情況和軟硬程度適當調節；
  • 步驟 13/14
    海苔蘇打餅乾；
  • 步驟 14/14
    海苔蘇打餅乾的做法；
小貼士

配方中海苔可根據個人喜好換成其他種類；

釋出於 2019-05-22
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