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自己在家就能做出的玉米雜麵飯,有菜、有飯、有湯，簡單易學,好吃到飛起
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冷冷watery

這包玉米粒還是那次回老家婆婆給的，臨走的時候婆婆好像忽然想起什麼，跑回去給我拿來一包玉米粒，說兒子特喜歡，讓我隔三差五的用高壓鍋或者湯鍋捂上一次，配上紅豆，麵條少許菜葉挺好吃。今天開啟櫃子看見了，就用它給兒子煲上一次，結果大家都很喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米粒 50g
綠豆 40g
大米 40g
麵條 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    原料
  • 步驟 2/13
    原料
  • 步驟 3/13
    用冷水浸泡半天
  • 步驟 4/13
    放在壓力鍋里加上兩碗水
  • 步驟 5/13
    選擇豆類
  • 步驟 6/13
    工作結束後，玉米綠豆開花了
  • 步驟 7/13
    倒入滾水鍋裡繼續煮
  • 步驟 8/13
    放一勺大米一起煮
  • 步驟 9/13
    大米煮好後放入麵條
  • 步驟 10/13
    生抽適量
  • 步驟 11/13
    鹽和陳醋適量
  • 步驟 12/13
    滴入香油
  • 步驟 13/13
    撒上香蔥即可
小貼士

1 玉米必須用壓力鍋或其他鍋煮軟煮透。

2 煮過的水不要扔掉放入開水鍋裡同煮。

3 醋可方可不放，喜歡玉米的濃香的就不用放。

釋出於 2019-05-28
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