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自制營養豆餡,不用去皮不用過篩,無新增劑,營養健康又方便
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彭吙含笑飲鴆酒別

我很喜歡豆餡，做東西也很喜歡紅豆沙但是總是覺得外面買的紅豆沙新增劑太多所以不太愛買了。我做的這個豆餡原材料豐富還營養，所以自己家人吃著也放心。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 60g
綠豆 30g
黑豆 40g
蓮子 20g
百合 10g
水 適量
紅糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    將豆子類洗乾淨浸泡一晚
  • 步驟 3/9
    浸泡好的豆子倒入豆漿機中，加入適量的水
  • 步驟 4/9
    蓋好蓋子進行壓制
  • 步驟 5/9
    壓15分鐘後可以關火排氣了
  • 步驟 6/9
    將豆餡用勺子壓碎
  • 步驟 7/9
    放入適量的紅糖
  • 步驟 8/9
    將其拌勻
  • 步驟 9/9
    拌好的豆餡放在密封容器中備用
小貼士

1.我這次放了很多多有營養的豆子，大家也可以根據自己的加減豆子

2.高壓鍋壓豆子的時候不要時間過長，也不要過短容易不熟

釋出於 2019-05-29
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