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自制綠豆沙湯圓,,甜而不膩,美味可口,無新增劑,婆婆的最愛
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清風挽離人初真

綠豆沙湯圓是婆婆的最愛，每次都能吃一大碗呢。這道綠豆沙湯圓做法十分簡單，味道卻非常不錯哦，大家也可以試一試。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 150g
糯米粉 100g
冰糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠豆洗淨浸泡2小時
  • 步驟 2/6
    倒入鍋中加適量的水大火燒開轉小火熬1小時
  • 步驟 3/6
    糯米粉用80度的熱水揉成團
  • 步驟 4/6
    做成一個個大小一樣的湯圓
  • 步驟 5/6
    熬好綠豆沙加入冰糖，倒入湯圓
  • 步驟 6/6
    煮至湯圓浮起來即可
小貼士

熬綠豆沙的時候不喜歡殼的話，可以撈出來。

釋出於 2019-05-29
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