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自制綠豆沙
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追風cloudy

自制的綠豆沙,健康、美味,最主要是不含防腐劑、新增劑等。綠豆沙餡可以用來做各種餅子、包子、點心等,隨取隨用,非常方便,製作也很簡單。親們,不妨動手試試!

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 500g
2碗
白砂糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備綠豆;
  • 步驟 2/6
    洗乾淨,加1碗清水泡一晚上;
  • 步驟 3/6
    放入高壓鍋,水和豆子齊平,煮30分鐘;
  • 步驟 4/6
    壓成泥;
  • 步驟 5/6
    加白砂糖,拌勻;
  • 步驟 6/6
    裝入密封容器中儲存。
小貼士

1、放入高壓鍋的綠豆,水剛好和豆子齊平即可;

2、做好的豆沙餡密封儲存,長時間不用最好冷凍。

釋出於 2019-08-19
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