jxcaipu logo
亞麻籽土司,巨簡單又好吃的早餐吐司,快做給孩子吃吧
11.3萬 熱度 9964 收藏
憂愁bank

亞麻籽磨成粉很香，有了它，麵包的味道也與眾不同，而且亞麻籽營養很高，吐司烤出來很香對人體也很有益處，當然可以把亞麻籽粉換成核桃等粉類

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 280克
即發乾酵母 3克
糖 15克
鹽 4克
牛奶 165克
亞麻籽粉 30克
橄欖油或者黃油 25克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    全部材料準備好
  • 步驟 2/8
    把除黃油外的材料按照先液體後固體的順序都投入麵包桶中（用橄欖油的話就和液體一起放入）
  • 步驟 3/8
    啟動麵包機一鍵製作
  • 步驟 4/8
    麵包機在進行第一次攪拌
  • 步驟 5/8
    如果用黃油就攪拌15分鐘後放入
  • 步驟 6/8
    麵包機在進行第一次發酵
  • 步驟 7/8
    麵包機在進行第二次發酵
  • 步驟 8/8
    烘烤結束後，將麵包桶倒扣倒出麵包，放涼切片就可以食用啦
小貼士

1.不同麵粉及麵粉不同批次，其吸水性不同，要適當的調整面粉和液體的比例，其麵粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麵糰

2.麵粉要使用高筋麵粉，酵母一定要使用即發酵母粉

3.我用的是PE9600WT麵包機，大家使用別的麵包機時，注意適當調整

釋出於 2019-05-24
150
相關菜譜
寫評論