溫馨提示: 海苔要及時吃,久放會略微受潮,因此包裝海苔都會在密封前裝入小袋乾燥劑.(若回軟可放微波爐稍微一下)

小芝士: 紫菜有“長壽菜”之稱,所含維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,含膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維C、碘等,能夠降壓,促進代謝,預防衰老,降低膽固醇,抑制癌症,改善記憶衰退,增強免疫力

友情補充一下~選材上,由於各企業生產海苔用了不少調料掩蓋紫菜本身質地,一般企業使用紫菜質地都不好,各超市的紫菜也很一般還要十幾元30g或50g,這裡推薦一下手機微店——秀色可餐.朱小婧分店 http://wd.koudai.com/s/268633447?wfr=copy (手機微店好像電腦可以檢視,但需要手機開啟網頁才能支付) 上圖的紫菜就是這家寄來的,品質很好,我買了150g,量很大,有一個半454g丹麥皇冠鐵盒裝餅乾那麼大那麼厚~打紫菜蛋花湯,做紫菜肉片香菇炒飯,烘海苔都很好吃~