【Chef Momo】印度尼西亞烤牛肉串
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在美國生活的日子，我喜歡每天給自己做點美食。這個烤牛肉串只要確保醃製的時間夠長，味道絕對好到難以置信，相信你和你的家人吃過後一定流連忘返！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把牛肉在室溫下解凍，然後切成長度為1cm左右的小正方形。把牛肉和醃料一起放進保鮮袋裡，然後放冰箱裡醃一個晚上！醬料全滲透到牛肉裡！哇呼～ -
步驟 2/7
第二天自然醒後，把牛肉上串，準備烤咯！口水流一地。
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步驟 3/7
烤前刷點油，肉才不會幹
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步驟 4/7
燒烤爐預熱十分鐘，然後把牛肉串放底層烤架上。
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步驟 5/7
每十分鐘翻一下，以防燒焦。
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步驟 6/7
趁烤牛肉的空檔，把醃料放到鍋裡煮熱到沸騰，然後加入花生醬，待汁水呈濃稠狀，就上碟。
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步驟 7/7
把烤好的牛肉串放碟子上，吃前淋點醬料，味道一流，比餐廳賣的好吃多了！
小貼士
1 牛肉可以切大塊一點，吃起來口口都是肉！
釋出於 2018-10-09
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