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西紅柿牛肉燉土豆
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一隻吃魚貓

西紅柿牛肉燉土豆是一道特別好吃又有營養的家常菜，用湯汁拌飯也特別好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 750g
西紅柿 2個
土豆 2個
鹽 1勺
醬油 2勺
姜 1小塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮切成塊，西紅柿也切塊
  • 步驟 2/11
    牛肉切成塊備用
  • 步驟 3/11
    鍋裡放油先用姜爆香再倒入牛肉翻炒
  • 步驟 4/11
    牛肉翻炒一會放入西紅柿
  • 步驟 5/11
    再倒入切好的土豆一起翻炒一會
  • 步驟 6/11
    加入鹽，醬油繼續翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    最後把炒好的牛肉，西紅柿，土豆倒入高壓鍋裡，加入適量的開水
  • 步驟 8/11
    要高壓鍋壓制25分鐘左右即可
  • 步驟 9/11
    關火等待高壓鍋排完氣出鍋，加入少許蔥花即可裝盤
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

牛肉應該選擇牛排或者牛腩來做這道菜，口感更好

釋出於 2019-07-31
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