西紅柿牛肉燉土豆,很受歡迎的一道菜,做法簡單好吃好學
1.牛肉焯水必須冷水下鍋,避免幹燉不熟的情況 2.土豆必須待牛肉燉一半的時候下鍋,免得土豆燉太爛沒口感的情況 3.西紅柿最愛熟,要最後快收汁的時候下最適宜。