糖心滷蛋
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小海梅花疏淡
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烹飪步驟
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步驟 1/6
準備香料 -
步驟 2/6
加水，加香料，老抽，生抽，糖煮開後，轉小火煮20分鐘，必須等滷水全部冷卻後才能用。
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步驟 3/6
煮一鍋水，水煮開後，關火，投入雞蛋，10~11分鐘，（根據雞蛋大小來決定）即可，撈出，
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步驟 4/6
放入冷水中，去殼
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步驟 5/6
投入自制的滷水（完全冷卻）過夜
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步驟 6/6
蛋黃粉粉的，太生的雞蛋不敢吃，這樣剛剛好
釋出於 2018-12-27
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