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零失敗的【糖心荷包蛋】
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小星宇同學

即簡單又容易的【糖心蛋】，打從第一次嘗試做到今天的N多次，都沒一次失敗過哦！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
鹽 少許
清水 少許
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    熱鍋，把手放離鍋4,5寸高感覺有微熱時關火，倒入少許油，少許鹽，晃一下鍋，使油均勻。
  • 步驟 2/4
    小心雞蛋倒進鍋中，不要翻動。
  • 步驟 3/4
    倒入少許水，開小火。聽到啪啪聲時關火。蓋上鍋蓋，用鍋裡的餘溫把雞蛋燜熟。
  • 步驟 4/4
    3-5分鐘起鍋的【糖心蛋】。
釋出於 2019-02-07
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