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快手零失敗的 蜜糖烤雞翅
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老實

大人小孩都喜歡吃的一道快手菜，簡單好做 只要三步，新手也沒問題

味偏甜 帶著點點姜味，有點類似可樂雞翅，表皮有豐富的蜜糖醬，色澤光亮誘人 內裡柔嫩多汁

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 3個
番茄醬 4大勺(大概40g)
紅糖、蜂蜜 15g、10g
薑末 3大片
生抽 10g
喜歡的蔬菜 1~2種
白胡椒粉 撒2下
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    圖片顯示不全 點開看大圖準備材料 將雞翅洗淨，表面劃幾刀(方便醃製入味)
  • 步驟 2/7
    姜用擦絲器弄成末 放入碗中接著放入蜂蜜、紅糖、生抽、番茄醬、白胡椒、鹽拌勻
  • 步驟 3/7
    將醬料與雞翅混合均勻，放入冰箱醃製1小時以上(或者過夜)
  • 步驟 4/7
    180℃烤20分鐘即可(剩餘醬汁可用奶鍋加熱至糖融化 拌勻放涼後做蘸醬 拌生菜也很好吃)
  • 步驟 5/7
    大雞翅吃起來才過癮 哈哈
  • 步驟 6/7
    表皮有豐富的蜜糖醬，色澤光亮誘人 內裡柔嫩多汁
  • 步驟 7/7
    聖誕節吃點不一樣的~
小貼士

沒什麼難度 醬料好吃 建議多做

釋出於 2019-01-15
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