新手零失敗的豆腐燉魚
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曼雲染墨丶若流雲
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在朋友吃到這道菜，覺得味道很好，就討教方法，沒想到如此簡單，卻如此美味，於是這個菜成了朋友圈裡人人都會的宴客菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
豆腐，魚都切成大塊，魚頭從中間剖開 -
步驟 2/10
鍋裡熱油，炸八角，花椒，吃辣的可以放點幹辣椒
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步驟 3/10
炸好的料油倒出
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步驟 4/10
鍋裡最底層放入大蔥，姜
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步驟 5/10
然後擺上豆腐
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步驟 6/10
最上面一層是魚
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步驟 7/10
味達美醬油200克倒入
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步驟 8/10
加水至差不多淹沒魚塊，蓋上鍋蓋開火
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步驟 9/10
15到20分鐘，視喜歡豆腐入味程度決定時間，將炸好的料油倒入鍋中，燉三五分鐘
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步驟 10/10
出鍋，除了醬油什麼都不用放的好吃的豆腐燉魚做好了
釋出於 2018-12-22
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