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蜜汁烤雞翅
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蜜汁烤雞翅近期在街頭店鋪非常火爆，它以獨特的味道與經濟的價格吸引了眾多食客的品嚐。雞翅肉少，皮富膠質，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，女兒特別愛吃，每次看到必買呀。如今方便了，在家可以用烤箱來做雞翅，乾淨衛生多啦!食物還是具有強大的誘惑力，刷蜂蜜汁能讓雞翅有更好的色澤與口感，香濃無比，胃口自然大開！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 600g
白砂糖 1小勺
烤肉醬 2勺
蜂蜜 1勺
生薑 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅清洗乾淨；
  • 步驟 2/6
    雞翅中加入生薑末，拌勻醃製10分鐘；
  • 步驟 3/6
    再加入烤肉醬拌均勻；
  • 步驟 4/6
    撒一勺白砂糖，攪勻冰箱冷藏醃製一晚上；
  • 步驟 5/6
    烤盤鋪上錫紙，擺上醃製好的雞翅，烤箱中層，上下火，烤20分鐘；
  • 步驟 6/6
    烤5分鐘後，取出，在雞翅上刷蜂蜜汁(準備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁)，繼續烤15分鐘，烤制雞翅微黃。
小貼士

1.雞翅上抹烤肉醬，拌均勻冰箱冷藏醃製一晚上；

2.烤盤鋪上錫紙，擺上醃製好的雞翅，烤箱中層，上下火，烤20分鐘；

3.烤5分鐘後，取出，在雞翅上刷蜂蜜汁，繼續烤15分鐘，烤制雞翅微黃。

釋出於 2019-10-21
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