過節無外乎就是走親訪友,吃吃喝喝,會做飯的得忙一忙了,做一大桌美食,得到親朋好友的讚賞,那麼不太會做飯的人卻想露一手,該怎麼辦呢?我來推薦個特別受大朋友和小朋友歡迎的烤雞翅,做法和用料都特別特別的簡單,是我家小朋友很喜歡的一道菜,而且每次家裡來客人,尤其是帶孩子來的,就必須有這道菜,賣相好味道好,基本上是上桌就光碟的節奏。我這裡是用空氣炸鍋做的,因為我們家人口少,如果人多的時候,就改成用烤箱,做法是一樣的,時間和溫度根據自家烤箱的溫度稍微調整一下就可以了。具體做法請往下看。
糖粉是用白砂糖在料理機裡磨成的粉,也可以用細砂糖或綿白糖,比較粗的砂糖不易融化,不建議使用。