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下里巴人的【酸菜荷包蛋】好吃下飯
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打小就會撩妹辰錕
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時間:10-30分鐘
食材
鴨蛋 4個
魚酸菜 1包
小紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚酸菜一包，按自己的喜好切斷
  • 步驟 2/6
    用水漂洗乾淨後撈出，擠幹水分備用。
  • 步驟 3/6
    鴨蛋4個，煎熟備用。
  • 步驟 4/6
    將魚酸菜和小紅椒片炒香。
  • 步驟 5/6
    加入適量的水，倒入荷包蛋，加適量的鹽和老抽，蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘。
  • 步驟 6/6
    加入適量的雞精和白胡椒粉，翻炒均勻即可起鍋。
釋出於 2018-11-18
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