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揚州獅子頭
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時間:1-2小時
食材
豬肉四分肥六分瘦
2斤
鹽
適量
大蔥
一段
姜
一塊
老抽
適量
冰糖
適量
澱粉
適量
雞蛋
3個
胡蘿蔔
一塊
蠔油
適量
胡椒粉
適量
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
砂鍋裡倒入老湯!生抽蠔油鹽冰糖下入肉丸子大火燒開轉小火燉一個半小時就可以了!想讓它更入味就鍋中泡一晚上第二天早上吃!(喜歡澆汁的朋友,鍋中放老湯三大勺加澱粉勾芡淋在獅子頭上即可)
釋出於 2019-01-13
109
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