Name: 香菇木耳燉雞塊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 花椒 8-9粒; 八角 2個; 薑片 2片; 醬油 少於; 香菇 隨意; 木耳 隨意; 土豆 隨意; 小紅辣椒 2個; 大蔥 適量

香菇木耳燉雞塊

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時間:10-30分鐘

食材

花椒 8-9粒

八角 2個

薑片 2片

醬油少於

香菇隨意

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烹飪步驟

步驟 1/2

1.先把雞肉過下來水去沫，撈進涼水裡，2.熱鍋冷油，把蔥姜花椒八角等下鍋小火翻幾下，將過了涼水的雞肉下鍋3.中火翻炒雞肉，加醬油，直到聞到一點香味，添水，4.水不要淹過雞肉，翻炒煮兩分鐘，加入土豆塊兒翻炒
步驟 2/2

5.然後把雞肉土豆等食材倒入高壓鍋，添水6.適當加點鹽，覺得不夠辣可以再加點小辣椒。7.接下來就等著出鍋咯～

釋出於 2018-09-01

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