Name: 秘製醬牛肉(滷牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 牛腱子肉 幾斤; 老抽 適量; 生抽 適量; 冰糖 適量; 鹽 適量; 黃豆醬 適量; 八角 適量; 陳皮 適量; 香葉 適量; 花椒 適量; 麻椒 適量; 橘皮 適量; 料酒 適量; 草寇 適量; 薑片 適量; 大蒜 適量; 丁香 適量; 黑胡椒粉 適量; 白胡椒粉 適量; 孜然粉 適量