花生燜豬蹄
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豬蹄含有豐富的膠原蛋白，不但營養豐富，而且還能美容養顏呢，女同胞平時應該適量吃一點。我加了些花生進去，特別酥爛、特別入味
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
把豬蹄在涼水中煮開後去除浮沫撈出洗淨 -
步驟 2/8
準備生薑、辣椒、桂皮、八角
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步驟 3/8
鍋中稍放點油，煸炒豬蹄、桂皮等，放入料酒去腥
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步驟 4/8
放老抽和生抽
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步驟 5/8
放冰糖
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步驟 6/8
放入花生，再放足夠的開水，大火煮開後改小火
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步驟 7/8
等豬蹄酥爛時放鹽
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步驟 8/8
最後大火收汁撒上蔥花即可
小貼士
花生事先浸泡過夜
釋出於 2018-07-11
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