漂漂亮亮吃丸子之一
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朱莫莫牧致洎
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看見大家做的珍珠丸子特別好看，心動了……
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
糯米提前泡四小時 -
步驟 2/8
蔥，姜
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步驟 3/8
菜市場買的肉餡
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步驟 4/8
加入雞蛋，料酒，鹽，醬油，澱粉，胡椒粉，饃屑，油，切碎的蔥和生薑
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步驟 5/8
向一個方向攪勻上勁兒
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步驟 6/8
泡好的糯米平鋪在盤子，把肉餡用手捏圓放盤裡均勻的裹上糯米
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步驟 7/8
把所有丸子做好，放鍋裡冷水蒸，上汽後蒸20分鐘左右
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步驟 8/8
吃吧
小貼士
把饅頭揉成饃屑加入肉中，加饅頭是為了讓丸子更蓬鬆一些。
釋出於 2019-01-11
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