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丸子燴萵筍
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魂夢歸他處銳

萵筍營養很豐富，人們常吃蔬菜之一。萵筍含有鈣和脂肪及多種維生素。過年冰箱裡還凍著幾個丸子，再不吃凍長了就不好吃了。家裡正好有萵筍，就地取材燴著吃了。

時間:10-30分鐘
食材
丸子 200g
萵筍 400g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    萵筍去皮
  • 步驟 2/8
    萵筍洗淨切塊
  • 步驟 3/8
    丸子切塊
  • 步驟 4/8
    蔥熗鍋倒萵筍煸炒
  • 步驟 5/8
    倒醬油煸炒
  • 步驟 6/8
    倒丸子煸炒
  • 步驟 7/8
    放鹽煸炒2分鐘
  • 步驟 8/8
    最後放味精煸炒均勻關火
小貼士

為了不損失萵筍的營養成分，不要炒火大了。

釋出於 2020-03-30
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