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帶子炒萵筍胡蘿蔔木耳
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敬曦凊仴聊嘸痕
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食材
帶子 2.0個
胡蘿蔔 50.0克
泡發木耳 50.0克
萵筍 100.0克
蒜 10.0克
油 1.0勺
鹽 2.0茶匙
味精 適量
香油 1.0茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    鮮活的帶子括開取出帶子肉
  • 步驟 2/15
    帶子丁洗淨、泡發好的木耳、萵筍、胡蘿蔔、蒜去皮
  • 步驟 3/15
    帶子肉丁切成片狀
  • 步驟 4/15
    鍋中燒開水放入帶子燙一下斷生立即撈出
  • 步驟 5/15
    取出立即放入冷水中過涼瀝乾水份
  • 步驟 6/15
    萵筍、胡蘿蔔切片和木耳在開水中焯水時間不要過長立即放入冷水中沖涼後瀝乾瀝乾水份備用
  • 步驟 7/15
    鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入胡蘿蔔翻炒均勻
  • 步驟 8/15
    放入萵筍片翻炒幾下
  • 步驟 9/15
    放入木耳炒勻
  • 步驟 10/15
    放入帶子肉肉同時放入鹽和味精翻炒均勻入味
  • 步驟 11/15
    最後淋幾滴香油提鮮即可出鍋享用
  • 步驟 12/15
    鮮嫩爽口的帶子炒萵筍胡蘿蔔木耳裝入盤中搭配雞蛋、老北京雞肉卷、牙籤肉一起吃超級棒
  • 步驟 13/15
    這道美味營養豐富口感脆爽
  • 步驟 14/15
    帶子肉肉入口鮮美可口讓人回味無窮
  • 步驟 15/15
    營養豐盛的早餐會讓你一天擁有滿滿的正能量
釋出於 2022-04-21
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