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胡蘿蔔木耳豆腐絲
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胡蘿蔔木耳豆腐絲
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
1根
豆腐絲
150g
木耳
50g
蒜苗
2根
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
糖
1g
雞精
適量
香油
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好所有的食材。
步驟 2/11
豆腐絲用開水焯燙瀝乾水分備用。
步驟 3/11
胡蘿蔔切絲,黑木耳切絲,蒜苗切絲。
步驟 4/11
炒鍋倒油爆香蔥姜。
步驟 5/11
倒入胡蘿蔔和木耳翻炒均勻。
步驟 6/11
加入豆腐絲繼續翻炒。
步驟 7/11
加少許糖。
步驟 8/11
在加入鹽翻炒均勻。
步驟 9/11
加入蒜苗翻炒均勻。
步驟 10/11
加少許雞精。
步驟 11/11
淋入香油翻炒均勻關火。
小貼士
豆腐絲用開水先煮一下,即可除去豆腥味,也能縮短炒制的時間。
釋出於 2020-09-09
274
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