Name: 胡蘿蔔木耳拌山藥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 山藥 200g; 木耳 100g; 胡蘿蔔 100g; 香油 適量; 鹽 適量; 味極鮮 適量; 香醋 適量

胡蘿蔔木耳拌山藥

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胡蘿蔔木耳拌山藥,色香味俱全,愛清淡飲食的不要錯過

時間:10分鐘內

食材

山藥 200g

木耳 100g

胡蘿蔔 100g

香油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

水發木耳入鍋焯熟
步驟 2/6

山藥去皮切片
步驟 3/6

山藥入鍋焯熟撈出
步驟 4/6

胡蘿蔔洗淨切片
步驟 5/6

將所有食材混合，加入青椒絲、鹽、味極鮮、香醋拌勻
步驟 6/6

淋入香油即可食用

小貼士

胡蘿蔔不要焯水味道會更爽脆，山藥可略焯水即可撈出，以免影響脆感

釋出於 2020-01-03

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