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白菜胡蘿蔔木耳拌黃瓜
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酷酷的披薩

一道清淡爽口的涼拌菜。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 25克
黃瓜 80克
白菜 100克
幹木耳 1克
少許
7克
蠔油 1勺
白糖 少許
辣椒油 少許
香菜 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    幹木耳提前水泡發
  • 步驟 2/15
    香菜切段,大蒜切末
  • 步驟 3/15
    木耳切絲
  • 步驟 4/15
    白菜切絲
  • 步驟 5/15
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 6/15
    黃瓜切絲
  • 步驟 7/15
    鍋內燒開水放入木耳絲燙軟,撈出瀝乾水份備用
  • 步驟 8/15
    鍋內燒開水放入胡蘿蔔絲燙軟,撈出瀝乾水份備用
  • 步驟 9/15
    所有食材放入碗中
  • 步驟 10/15
    放入辣椒油
  • 步驟 11/15
    放鹽調味
  • 步驟 12/15
    放入白糖
  • 步驟 13/15
    放入蠔油
  • 步驟 14/15
    攪拌均勻
  • 步驟 15/15
    裝盤食用
小貼士

釋出於 2022-04-08
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