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萵筍胡蘿蔔炒臘肉
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鼻子大hamper

萵筍胡蘿蔔炒臘肉

時間:10分鐘內
食材
萵筍 260g
胡蘿蔔 50g
臘肉 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 4瓣
幹辣椒 3個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的食材。
  • 步驟 2/8
    萵筍，胡蘿蔔，臘肉切片，大蒜，幹辣椒切碎。
  • 步驟 3/8
    熱鍋涼油。
  • 步驟 4/8
    放大蒜，辣椒爆香。
  • 步驟 5/8
    再加入臘肉，迅速翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入萵筍，胡蘿蔔翻炒2分鐘，
  • 步驟 7/8
    可加少許水。
  • 步驟 8/8
    加鹽，雞精調味。裝盤即可。
小貼士

臘肉先用開水煮一下。

釋出於 2019-10-17
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