Name: 胡蘿蔔炒臘肉怎麼做？
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 胡蘿蔔 300g; 臘肉 100g; 青椒 100g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醬油 適量

胡蘿蔔炒臘肉怎麼做？

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熱油把臘肉煸出油，再放入胡蘿蔔、青椒炒至青椒變軟，調味即可出鍋

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 300g

臘肉 100g

青椒 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

鍋燒熱，放少許油，下肥臘肉煸出油
步驟 2/5

再放入瘦臘肉、胡蘿蔔片翻炒
步驟 3/5

噴開水煮3分鐘
步驟 4/5

放入青椒絲翻炒至青椒變軟
步驟 5/5

調味，翻炒幾下，就做好了

小貼士

因為放了臘肉，鹽要少放點哦。

釋出於 2020-04-13

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