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萵筍胡蘿蔔炒肉
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玉樹臨風insert

一般萵筍我都是切絲清炒為了給寶吃點蔬菜。這次加了肉炒,感覺還行。而且家裡胡蘿蔔絲,顏色也很漂亮。我倒很喜歡的。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
胡蘿蔔 1根
豬肉絲 50g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵筍一根和胡蘿蔔一根。買的青萵筍。比那種白的好吃。
  • 步驟 2/10
    萵筍洗淨。
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔刮皮洗淨。
  • 步驟 4/10
    萵筍和胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 5/10
    備好豬肉絲。
  • 步驟 6/10
    炒鍋加油爆香蔥姜花椒。
  • 步驟 7/10
    加入肉絲翻炒變色。
  • 步驟 8/10
    加入雙絲翻炒。
  • 步驟 9/10
    翻炒至萵筍變軟,加入生抽和精鹽。
  • 步驟 10/10
    最後加入一點香油即可。
小貼士

清淡菜不要太多的調料。據說多吃萵筍可以防寒的哦。

釋出於 2019-12-30
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