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萵筍胡蘿蔔炒豬肚
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KyouanSama

終於把媽媽打包回來的豬肚吃完了，正好買了根萵筍，多了配菜來炒，也減少了豬肚的油膩感。事實證明是對的，因為配菜都吃完了，就剩下豬肚了。

時間:10分鐘內
食材
熟豬肚 200g
萵筍 180g
胡蘿蔔 185g
油 適量
生抽 適量
蒜米 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    萵筍去皮切細條。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切細條。
  • 步驟 3/9
    豬肚改刀切小條。
  • 步驟 4/9
    備好蒜米。
  • 步驟 5/9
    熱鍋下油，爆香蒜米。
  • 步驟 6/9
    倒入胡蘿蔔。
  • 步驟 7/9
    待蘿蔔變軟後倒入萵筍。
  • 步驟 8/9
    倒入豬肚。
  • 步驟 9/9
    放入適量的生抽翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

大火快炒。

釋出於 2019-12-31
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