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萵筍胡蘿蔔炒雞蛋
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愉快shovel
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食材
萵筍 50.0克
胡蘿蔔 50.0克
蒜 10.0克
雞蛋 4.0個
鹽 2.0茶匙
味精 適量
油 1.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料雞蛋、萵筍和胡蘿蔔去皮洗淨瀝乾水份
  • 步驟 2/15
    萵筍切成馬蹄片胡蘿蔔同樣切法
  • 步驟 3/15
    雞蛋打散放入少許鹽鍋中倒入底油加熱倒入蛋液中火炒制
  • 步驟 4/15
    雞蛋炒至八成熟盛入碗中
  • 步驟 5/15
    鍋中燒開水放入萵筍焯水斷生後立即放入冷水中過涼瀝乾水份
  • 步驟 6/15
    鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入萵筍片炒勻
  • 步驟 7/15
    放入胡蘿蔔大火炒至斷生
  • 步驟 8/15
    放入炒好的雞蛋同時放入鹽和味精
  • 步驟 9/15
    炒至均勻入味即可出鍋享用
  • 步驟 10/15
    營養豐富的萵筍胡蘿蔔炒雞蛋裝入盤中搭配麵包和香腸一起吃太棒了
  • 步驟 11/15
    雞蛋入口鮮嫩味美混搭萵筍和胡蘿蔔一起吃口感棒棒噠
  • 步驟 12/15
    看著就好有食慾哦
  • 步驟 13/15
    萵筍胡蘿蔔雞蛋都是營養非常豐富的經常食用對身體有益
  • 步驟 14/15
    這是一道快手菜不宜炒至時間過長營養易流失
  • 步驟 15/15
    營養豐盛的早餐會給家人帶來一天的好心情
釋出於 2022-09-10
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